一般社団法人　ファームマエストロ協会

2011年5月13日放送の東京FM「みんなのよい食プロジェクト presents ベジガール」でファームマエストロ協会監修本が紹介されました。

また協会代表鈴木あさみが「おうち畑」、「イエナカ菜園」のカンタンに始められる方法についてお話しました。

「イエナカ菜園」のカンタンにはじめられる方法についてはファームマエストロブログをご覧下さい。

ファームマエストロ協会監修本「プランターでおうち畑」 を2011年4月14日に発売いたしました。

「プランターでおうち畑　知識ゼロからはじめる野菜づくり」(ブティック社)1,050円 ４月１４日発売

ご家庭でカンタンにおうち畑をはじめられるコツや、野菜の育て方、とれたて野菜のレシピなどを紹介しています。
今すぐはじめられるように、タフ野菜やスピード野菜などカンタンに育てられる野菜だけをランキング形式で紹介しています。

カンタンに出来るリサイクル野菜についても書いています。

ぜひいろんな方に読んでいただき、「おうち畑」をはじめていただけるきっかけになれたらと思っています。

「おうち畑」は日々の野菜の生長の楽しみ、自分で育てた野菜を食べる喜び、毎日に小さな幸せを運んでくれます。

そして、お家の中で育てられる野菜もたくさん紹介しています。

安心して育てられるのが「おうち畑」です。

ぜひ「おうち畑」はじめてみませんか？

「プランターでおうち畑　知識ゼロからはじめる野菜づくり」(ブティック社)1,050円 ４月１４日発売

ウーマンエキサイト にファームマエストロ協会ジュニア・ファームマエストロコースが掲載されました。

“自分磨き”にオススメの新資格に注目！

ここ近年、健康や環境問題に関心をもつ人が増え、“オーガニック”や“ロハス”、“スローフード”などの言葉をよく耳にします。それに伴い、資格業界でも野菜ソムリエなどの“健康”や“美”に関わる新しい資格がつぎつぎに誕生し、注目を集めています。そんな流れのなか、まさに究極！ともいうべき資格が誕生しました。その名も「ファームマエストロ」。ずばり、“農業そのもの”の資格です。この資格、芸能人やモデルなどが多数受講していることでも話題となっているのですが、一体どんなものなのでしょうか？　社団法人ファームマエストロ協会の理事長を務める鈴木あさみさんに聞きました。

◆ファームマエストロとは？
“ファームマエストロ協会”が定める、日本で最初の“農業”の資格です。2009年8月に発足されました。いつも口にしている野菜や農作物でも、旬の時期がいつで、どのくらいの期間でできるのか、どんな苗でどんな花が咲くのかなど、知らないことが意外と多いもの。ファームマエストロの講座では、野菜の栽培ごよみを学び、土おこしから種のまき方、苗の植え付けの仕方までを実際に体験し、農業のHow toを身に付けていきます。農作物を育てるおもしろさや大変さを知ることで、食生活を見直すきっかけになったり、何気なく食べていた野菜や食事に興味をもつことが出来るようになると思います。

◆どうしたら資格はとれるの？現在、コースはおとな向け（中学生以上対象）のジュニア・ファームマエストロコースと、こども向け（2歳～小学6年生対象）のキッズ・ジュニア・ファームマエストロコースの2種類。親子で受講することもできます。どちらも１日完結の講座（講習＋ワークショップ）を受講し、課題の論文を受講日から3週間以内に提出します。課題提出後約2ヶ月でそれぞれの認定証が発行されます。

◆資格取得後はどうなるの？ジュニア・ファームマエストロとして協会認定の名刺をもち、企業とのコラボレーション商品の開発やイベントの開催などに携わることができます。たとえば昨年は、“太陽のトマト麺”とコラボして新しいラーメンを開発しました。これからどんどん活躍の幅を広げていきたいと思っています。

“美”、そして“健康”の素となるのが食事。その食事をつくるうえで「食材選びはすごく大切です！」と料理研究家でもある鈴木さんは言います。たしかに、自ら育て方を学び、実際に体を動かして作った安全でおいしい野菜を食べることは、必ず“美”と“健康”につながっていくはず。そんな理由から、この資格は美しさを追求するモデルさんたちに人気があるのかもしれませんね。

ちなみにこの講座、農業をイチから学べるので、「農業を始めたいけど何もわからない……」という人にもオススメ。2011年にはジュニア・ファームマエストロコースの卒業生向けに、より実践的な「ファームマエストロコース」の開講を予定しているそうです。こちらも楽しみですね。まだまだ誕生したばかりで、希少性も高いこの資格。早速取得して、優越感に浸ってみるのも一興です。

取材協力／社団法人ファームマエストロ協会